根據在美國心臟協會的流行病學與預防/營養(yǎng)、身體活動與新陳代謝2013年科學會話上發(fā)表的研究表明,的含糖蘇打水,運動飲料和果汁飲料或許與全球每年180,000例死亡有關。
含糖飲料在世界范圍內被消耗,造成了人類體重超重,增加了人類患上糖尿病、心血管疾病還有癌癥的風險。根據2010年全球疾病負擔研究的部分數據顯示,含糖飲料的攝取與133000例糖尿病死亡、44000例心血管疾病死亡和6000例癌癥死亡有關。78%由于過度飲用含糖飲料而導致的死亡發(fā)生在中低收入而不是富裕國家。 本研究的合著者和哈佛大學公共健康學院的博士后研究員Gitanjali M. Singh, Ph.D說:“在美國,我們的研究顯示在2010年大約有25000例死亡與飲用含糖飲料有關?!?/p>
研究人員根據年齡和性別計算世界范圍內含糖飲料的攝入量, 因為消耗含糖飲料而對肥胖癥和糖尿病造成的影響與肥胖癥和糖尿病相關的死亡個案。在世界范圍內的9個地區(qū),拉丁美洲/加勒比海在2010年擁有多與含糖飲料的消耗有關的糖尿病死亡個案(38.000)。東/中歐亞大陸在2010年擁有多與含糖飲料的消耗有關的心血管疾病死亡個案(11,000)。在世界范圍內人口稠密的15個國家,墨西哥擁有高的與含糖飲料有關的死亡率,在100萬人里面有318個成年人的死亡與含糖飲料的攝取有關。
Singh說:“ 由于我們重點關注與慢性疾病有關的成年人的死亡個案。未來的研究應該評估世界范圍內兒童消耗的含糖飲料和含糖飲料如何影響他們目前和未來的身體健康?!?/p>