紐甜的甜度特點(diǎn)
1、甜味純正、清新自然,無苦味,與阿斯巴甜相似,安定性較高。
2、甜度高:是砂糖8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低。
3、所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收。
4、低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等。
5、不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健類食品首選甜味劑。
6、有后甜,甜感時(shí)間長(zhǎng),對(duì)于一些要求前甜的食品,建議和其他甜味劑復(fù)配使用。