紐甜的常規(guī)滅菌降解

  紐甜關(guān)于降解的問(wèn)題，是這樣的，固體粉末是不會(huì)降解的。

  添加到液態(tài)里，常溫208天半衰期，100度以上降解速度明顯加快，常規(guī)滅菌損失15%左右，炒貨的損失更多。

  一般滅菌是115度，39分鐘 或者是135度 15分鐘，都會(huì)損失15%左右。100度以上才會(huì)開(kāi)始降解，時(shí)間越長(zhǎng) 降解的越多。