紐甜在涼果中的應(yīng)用 紐甜的使用建議： 1） 紐甜的用量（相對(duì)蔗糖甜度計(jì)算）占總甜度的30%左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑...

紐甜在動(dòng)物飼料中的應(yīng)用 能有效地遮蔽糖精的后苦，提高飼料的適口性。 -? 牲畜的日采食量是決定牲畜生長(zhǎng)速度的主要因素，特別是幼豬，乳豬日采食...

紐甜在醫(yī)藥中的應(yīng)用 紐甜作為甜味劑用于醫(yī)藥中，只是起到修飾口感的餓作用，不影響藥效，因此只需要參照食品添加劑法規(guī)GB-2760 √ 較長(zhǎng)時(shí)間...

紐甜在水果罐頭中的應(yīng)用: 減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現(xiàn)象，無須添加更多的水果 ▲? 在GB-2760中，唯一允許可使用在罐頭產(chǎn)品的...

? 制造日期 2012年12月1日 檢驗(yàn)編號(hào) CZHB201301 批??? 號(hào) 121201 報(bào)告日期 2012年12月9日 數(shù)??? 量...

蔗糖素（sucralose）為三氯蔗糖的俗稱 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化學(xué)名：4，1'，6'，-三氯-4，1'...

蔗糖的能力值為16.7kJ/g,阿斯巴甜為16.7kJ/g，紐甜＜1.2kJ/g，根據(jù)這些這些數(shù)值可以很容易的計(jì)算出，含100g/L蔗糖的飲...

白酒甜味劑選擇紐甜，越來越明朗，勿容置疑。由于甜味純正，沒有限量，對(duì)人體安全健康，越來越多的白酒企業(yè)使用紐甜。 紐甜在不改變酒體風(fēng)格情況下，...

紐甜相對(duì)于阿斯巴甜來講，在烘焙產(chǎn)品里還是比較穩(wěn)定的。 紐甜在持久高溫情況甜度還是會(huì)有流失，流失情況如下： 一般滅菌是115度，39分鐘 或者...

????三氯蔗糖的甜度是蔗糖的400-800倍，其甜味純正，不帶任何不愉快的苦后味或金屬后味。 ????通過增加濃度進(jìn)行品嘗來測(cè)定三氯蔗糖的...

近年來，在我國，肥胖癥、糖尿病、心血管病和齲齒等多發(fā)病的產(chǎn)生都與飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)。而長(zhǎng)期以來，蔗糖一直是人類獲取甜味食品的主要來源，作...

甜味劑是一類十分重要的食品添加劑。當(dāng)前，全球及我國的甜味劑銷售額都排在前列。理想的甜味劑要求是：安全無毒、甜味純正(與蔗糖相似)、高甜度、低...