紐甜的甜度特點 1、甜味純正、清新自然，無苦味，與阿斯巴甜相似，安定性較高。 2、甜度高：是砂糖8000倍左右，等甜度成本較阿斯巴甜低。 3...
紐甜的市場特點 1、紐甜是唯一不受限添加的代糖甜味劑產(chǎn)品 在《GB2760-2011》中，紐甜屬于按生產(chǎn)需要適量使用的食品添加劑，因此使用量...
紐甜在飲料中的應(yīng)用 ▲? 以±25%的比例部分代替砂糖，在不改變原有全糖配方口感的基礎(chǔ)上，可盡可能地減少成本 ▲? 與AK，糖精，甜蜜素復(fù)配...
紐甜在果凍中的應(yīng)用 ▲? 國際對果凍低固型物的要求是≥15，而往往果凍的甜度要達(dá)到18-22個糖度，口感佳 ▲? 應(yīng)此超出15個糖度的那部分...
紐甜在口香糖中的應(yīng)用 √ 應(yīng)用方法： √ 在原有配方基礎(chǔ)上，額外添加紐甜，建議用量： 糖衣：15ppm 膠基：40ppm √? 如需平衡成本...
紐甜在涼果中的應(yīng)用 紐甜的使用建議： 1） 紐甜的用量（相對蔗糖甜度計算）占總甜度的30%左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑...
紐甜在動物飼料中的應(yīng)用 能有效地遮蔽糖精的后苦，提高飼料的適口性。 -? 牲畜的日采食量是決定牲畜生長速度的主要因素，特別是幼豬，乳豬日采食...
紐甜在醫(yī)藥中的應(yīng)用 紐甜作為甜味劑用于醫(yī)藥中，只是起到修飾口感的餓作用，不影響藥效，因此只需要參照食品添加劑法規(guī)GB-2760 √ 較長時間...
紐甜在水果罐頭中的應(yīng)用: 減少糖漿總體比重，從而降低水果上浮的現(xiàn)象，無須添加更多的水果 ▲? 在GB-2760中，唯一允許可使用在罐頭產(chǎn)品的...
? 制造日期 2012年12月1日 檢驗編號 CZHB201301 批??? 號 121201 報告日期 2012年12月9日 數(shù)??? 量...
蔗糖素（sucralose）為三氯蔗糖的俗稱 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化學(xué)名：4，1'，6'，-三氯-4，1'...
蔗糖的能力值為16.7kJ/g,阿斯巴甜為16.7kJ/g，紐甜＜1.2kJ/g，根據(jù)這些這些數(shù)值可以很容易的計算出，含100g/L蔗糖的飲...
